​三花五罗十八子，东北常见的淡水鱼你认识多少？鲫花、岛子、七星子、鲤拐子

三花五罗十八子，东北常见的淡水鱼你认识多少？鲫花、岛子、七星子、鲤拐子

昨天发了一组今年春季以来我在大庆集市上拍到的部分东北常见的淡水鱼，大家给予了很高的关注，也指出了一些不足。在此，小编非常感谢大家！今天抽空又整理了一下我拍到的还没有发的淡水鱼图片，分享给大家。欢迎大家转发评论。 这条鱼是我们去松花江玩时，接待我们的船家捕捞到的松花江鲤鱼，我们参与了捕鱼过程。船家说这条鲤鱼有4斤多，明天到早市上少100元不卖，如果是刚开江时，这条鱼的价格要翻2倍的。

这三条鱼有2条鲤拐子、1条噘嘴岛子鱼。黑龙江对于鲤鱼的叫法，过一斤重的叫鲤子，小于一斤的鲤鱼叫鲤拐子。这几条鱼都是野生的，一个渔民用挂子挂的。

这些是噘嘴岛子鱼。这个鱼的刺多，用调料腌制后油炸或者香煎都不错。如果有过一斤重的大噘嘴岛子，可以清蒸，和兴凯湖的大白鱼的味道有点像。

这条大的鱼的名字我叫不准，请大家给予指导。它是松花江边渔民说的鳡条鱼？

这条黄色的是野生的牛尾巴鱼。它和这些小白鱼是渔民用地笼捕捞到的。

麦穗鱼和一些杂鱼。酱炖麦穗鱼，或者打鱼酱，下饭菜。

这三条鱼上面身上有斑点的2条是松花江“三花五罗”中的鲫花鱼。下面这条鱼有说是虫虫鱼的，我叫不准。

这盆鱼是七星鱼（只有1条）和松花江的鲶鱼。松花江的鲶鱼颜色发黄、身上有一层粘液，一般比较瘦，肚子里没有肥油，肉质细嫩，适合炖茄子获者蒜烧。养殖的鲶鱼比较肥大，肚子的肥油多，有土腥味。

七星鱼的特写。所谓的七星，就是从鱼眼睛往后看，身上有7个腮孔，它的嘴也非常特别。看了这个图片，再看到它，你绝对能认识了。

这些都是松花江的野生嘎牙子鱼。

在饭店看到的虫虫鱼和哲罗鱼。这两种鱼我没吃过，不敢说味道如何。

法罗鱼。

丁桂鱼。这个鱼刺少，肉质细嫩，好像不是松花江的土著鱼，是养殖的。

这是我们在松花江捕的鱼，有嘎牙子、鲫花、鲶鱼和小白鱼。野生鱼味道就是好。 欢迎大家评论指点、转发，谢谢！