一道简单家常的小土豆炖猪肉，软烂入味，特别好吃
一道简单家常的小土豆炖猪肉，软烂入味，特别好吃
小土豆炖猪肉。
有没有人和我一样就是爱吃小土豆，今天就买了几个和肉一起炖，软烂入味特别好吃。
·猪肉切成大片，小土豆切成滚刀块，切点葱、姜。
·热锅凉油下入葱、姜炒香，下入肉片快速炒至猪肉表面发白。
·烹入料酒翻炒几下待料酒挥发，加生抽、一点点老抽、一点点香醋、盐、鸡精调味，倒入适量开水盖盖煮十分钟左右。
·下入土豆继续盖盖煮十分钟左右，撒入葱花出锅。
一道简单家常的小土豆炖猪肉就做好了，希望你能喜欢。
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