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​酸菜炖脊骨的做法

2025-12-29 01:07 来源:去兔网 点击:

酸菜炖脊骨的做法

这道酸菜炖脊骨你吃过吗?酸辣开胃,营养又美味。

·准备新鲜酸菜五百克,猪脊骨一斤,热倒入切好的酸菜翻炒出香味。

·再加入适量清水,煮饭上锅盖,用大火炖煮半小时。

·半小时后转成小火慢炖十五分钟左右,不是冬天东北人的必备美食。

·加入葱、姜、蒜、八角等调料爆香后,油下入酸菜翻炒出香味。

·加入高汤煮开,再把压好的脊骨连同汤汁一起倒入锅内,小火慢炖一会。

·撒上盐、味精调味即可出锅装盘。

这道酸菜炖脊骨软烂脱骨,喜欢的朋友赶紧试试。