​凉拌黄瓜的简单做法，味道香辣过瘾，脆爽入味又好吃，分分就学会

凉拌黄瓜的简单做法，味道香辣过瘾，脆爽入味又好吃，分分就学会

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常美食，希望大家喜欢，

喜欢吃凉拌黄瓜的，今天可以一起学习一下，做法也简单，当然更加好吃，香辣可口，下面开始制作吧，

准备食材，

黄瓜2根，葱蒜，小米辣，必备，香菜

配料有，

食用油，盐，鸡精，生抽，花椒油，红油，香油，白糖，香醋，

烹饪方法，

1、黄瓜洗干净，放到案板上拍扁，然后切刀切段，切好后，放入盆中备用，

2、葱切末，蒜也切末，小米辣切小段，切好放入碗中，

3、起锅烧油，油温热后，关火，把油倒再葱蒜，小米辣上，爆出香味，喜欢吃芝麻的也可以放点芝麻，

4、下面开始调料汁，碗中加入盐，生抽少许，花椒油，白糖，香醋，香油，红油，鸡精，然后搅拌均匀，

5、把调好的料汁倒入装有黄瓜的盆中，在把香菜撒进来，搅拌均匀，就可以开吃了，

味道香辣过瘾，比外面卖的还好吃，

快点试试吧，

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